!Безкоштовна доставка при замовленні на суму від 2000 грн!
Погодження з політикою конфіденційності
AJI BOURBOUN COLOMBIA LA RESERVA
GOOD ROASTER COFFEE
750,00
грн.
"AJI BOURBON COLOMBIA LA RESERVA" - це високоякісний сорт кави з регіону Уїла, Колумбія, який вирощує Марлон Рохас. Він відомий своїм унікальним смаком і ароматом. Описи смаків включають ноти ананасу, цитрусових, анісу, шоколаду, кориці та мускатного горіха.
Ферму очолює Марлон Рохас, котрий є чемпіоном Колумбії з дегустації кави (2025 Cup Tasters Champion).
Сорт Аji — справжня перлина у світі кави, це 100% ефіопський ландрас, який походить із диких лісів Ефіопії. Спочатку його вважали мутацією сорту Бурбон, однак генетичні дослідження компанії RD2 Vision відкрили його справжнє походження.
У 2021 році лот Аji вперше привернув увагу на конкурсі Cup of Excellence, посівши 6-те місце з результатом 89,32 бала — досягнення, яке сколихнуло кавову спільноту. За своїм генетичним походженням він належить до групи Core Ethiopia, що ставить його в один ряд із легендарними сортами Gesha та Sidra.
Назву сорт отримав завдяки своєму виразному аромату, який нагадує солодкий червоний перець (ісп. ají). Ця ароматична особливість робить Аjі миттєво впізнаваним серед справжніх поціновувачів кави.
Ферму очолює Марлон Рохас, котрий є чемпіоном Колумбії з дегустації кави (2025 Cup Tasters Champion).
Сорт Аji — справжня перлина у світі кави, це 100% ефіопський ландрас, який походить із диких лісів Ефіопії. Спочатку його вважали мутацією сорту Бурбон, однак генетичні дослідження компанії RD2 Vision відкрили його справжнє походження.
У 2021 році лот Аji вперше привернув увагу на конкурсі Cup of Excellence, посівши 6-те місце з результатом 89,32 бала — досягнення, яке сколихнуло кавову спільноту. За своїм генетичним походженням він належить до групи Core Ethiopia, що ставить його в один ряд із легендарними сортами Gesha та Sidra.
Назву сорт отримав завдяки своєму виразному аромату, який нагадує солодкий червоний перець (ісп. ají). Ця ароматична особливість робить Аjі миттєво впізнаваним серед справжніх поціновувачів кави.
Різновид: Бурбон Ахі
Обробка: Anaerobic natural
Обсмажка: Омні
Профіль: Тропічні фрукти, прянощі, коричневий цукор
Новинки
