MOKA COLOMBIA HACIENDA MISIONES

Good roaster coffee
750,00
грн.
Moka Colombia — Hacienda Misiones — це 100% арабіка з легендарної ферми Hacienda Misiones у Cundinamarca, Колумбія, яка поєднує більше століття традицій із відповідальним, сталим землеробством.

Ферма розташована поблизу El Colegio у горах, де вулканічні ґрунти та м’який клімат створюють чудові умови для вирощування кави. Її історія починається з 1899 року, і сьогодні Hacienda Misiones відома не лише як виробник класичної колумбійської кави, а й як бренд із глибокою історією та культурою кавового виробництва.

Цей лот вирощений на висоті ~1600 м н.р.м., оброблений натуральним методом та має чистий, збалансований смак з легкою цитрусовою кислинкою, солодкими й пряними відтінками.

Hacienda Misiones — це місце, де традиції зустрічаються з сучасністю: родина фермерів дбає про стале вирощування, захист ґрунтів та біорізноманіття, зберігаючи історичні технології й водночас інноваційно підходячи до якості кави.

Чому ця кава особлива?
  • Історична ферма з 1899 року, що поєднує традиції та сучасну якість.
  • Сорт Moka, який надає чашці унікального floral/цитрусового характеру.
  • Натуральна обробка та тривале сушіння, що розкривають солодкість і складні ароматичні ноти.
  • Вирощена на високогір’ї (≈1600 м), що сприяє щільній кислотності та структурі тіла.
  • Кількість цього сорту кави в світі дуже і дуже мала.

Обробка: Натуральна

Обсмажка: Омні

Новинки
Made on
Tilda