Moka Colombia — Hacienda Misiones — це 100% арабіка з легендарної ферми Hacienda Misiones у Cundinamarca, Колумбія, яка поєднує більше століття традицій із відповідальним, сталим землеробством.
Ферма розташована поблизу El Colegio у горах, де вулканічні ґрунти та м’який клімат створюють чудові умови для вирощування кави. Її історія починається з 1899 року, і сьогодні Hacienda Misiones відома не лише як виробник класичної колумбійської кави, а й як бренд із глибокою історією та культурою кавового виробництва.
Цей лот вирощений на висоті ~1600 м н.р.м., оброблений натуральним методом та має чистий, збалансований смак з легкою цитрусовою кислинкою, солодкими й пряними відтінками.
Hacienda Misiones — це місце, де традиції зустрічаються з сучасністю: родина фермерів дбає про стале вирощування, захист ґрунтів та біорізноманіття, зберігаючи історичні технології й водночас інноваційно підходячи до якості кави.
Чому ця кава особлива?
Історична ферма з 1899 року, що поєднує традиції та сучасну якість.
Сорт Moka, який надає чашці унікального floral/цитрусового характеру.
Натуральна обробка та тривале сушіння, що розкривають солодкість і складні ароматичні ноти.
Вирощена на високогір’ї (≈1600 м), що сприяє щільній кислотності та структурі тіла.
Кількість цього сорту кави в світі дуже і дуже мала.
Обробка: Натуральна
Обсмажка: Омні
Новинки
Мої замовлення
!Безкоштовна доставка при замовленні на суму від 2000 грн!