ОписПодробиці та характеристикиПрикріплені файли
Походження: Колумбія, регіон Каука, Sotara
Manos Juntas — це обробна станція у регіоні Каука, створена Banexport (імпортером) для повного контролю післязбиральної обробки та стабільної якості specialty-кави. Кавові ягоди закуповуються безпосередньо в день збору та проходять п’ятиденну анаеробну ферментацію в герметичних резервуарах із постійним контролем Brix і pH. Для натуральної обробки ягоди додатково витримуються перед тривалим сушінням, яке триває до 45 днів . Модель Manos Juntas дозволяє фермерам зосередитись на вирощуванні здорових дерев, тоді як Banexport бере на себе всі складні етапи обробки, сушіння та зберігання. Виробники отримують оплату одразу та преміальну фіксовану ціну , значно вищу за ринкову.Результат — чиста, складна та сучасна колумбійська кава з повною простежуваністю та нетиповими для регіону профілями .
Manos Juntas — це обробна станція у регіоні Каука, створена Banexport (імпортером) для повного контролю післязбиральної обробки та стабільної якості specialty-кави. Кавові ягоди закуповуються безпосередньо в день збору та проходять п’ятиденну анаеробну ферментацію в герметичних резервуарах із постійним контролем Brix і pH. Для натуральної обробки ягоди додатково витримуються перед тривалим сушінням, яке триває до 45 днів . Модель Manos Juntas дозволяє фермерам зосередитись на вирощуванні здорових дерев, тоді як Banexport бере на себе всі складні етапи обробки, сушіння та зберігання. Виробники отримують оплату одразу та преміальну фіксовану ціну , значно вищу за ринкову.Результат — чиста, складна та сучасна колумбійська кава з повною простежуваністю та нетиповими для регіону профілями .
Доставка
Доставка по Україні здійснюється Новою Поштою за тарифами перевізника. При замовленні на суму від 2000 грн - доставка безкоштовна. По м. Біла Церква доставка Новою Поштою / самовивіз
Оцінка
86
Бренд
Good Roaster Coffee
Вага
1 кг
Обсмажка
Омні
Різновид
Castillo, Caturra, Colombia
Обробка
Натуральна
Профіль
Журавлина, калуа, шоколад